Lapin Kulta ★☆☆☆☆

« Mieux vaut tenir une bonne bière
que poursuivre un lapin. »

Issue du grand nord de la Finlande, la bière Lapin Kulta signifie « L’or de la Laponie ». À l’origine, la brasserie utilisait les eaux glacées de Laponie, considérées comme les plus pures au monde. Basée à Tornio, l’établissement a fermé en août 2010 après 137 ans d’existence, suite à plusieurs rachats de grands groupes. De nos jours, elle reste la bière la plus consommée en Finlande.

Cette premium lager est d’un blond translucide, chargé en gaz carbonique et doté d’une moyenne couche de mousse. Bière de basse fermentation, elle titre à 5,2°.
Au nez, seuls des légers arômes maltés se distinguent.
En bouche, c’est toujours aussi léger. On décèle quelques notes sucrées et miellées avant un final mollement amer.

Désaltérante et rafraîchissante, ce sont ses deux qualités. La Lapin Kulta se rapproche de sa consœur Heineken en étant légèrement plus intéressante.

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