Naparbier Mad Clown ★★★★☆

« Pasión, Creatividad, Cerveza. »

La brasserie Naparbier est située à Noáin dans le sud de Pampelune. Leur philosophie est de partager leur passion pour la vraie bonne bière, la bière artisanale bien sûr.

Cette APA (American Pale Ale) est orangée avec une mousse blanche durable. Elle titre à 8° avec une carbonatation moyenne.

Le nez est intensément fruité et tropical accompagné des notes typiques du houblon Mosaïc (fruit de la passion, mangue, papaye, mandarine et zeste d’orange).
La bouche propose une amertume fruitée, à nouveau tropicale et houblonnée avec des arômes de fruits de la passion, de mangue et de papaye. Les malts sont très subtils. La finition sur les zestes d’orange apporte une bonne fraîcheur et une amertume sèche.

C’est une bière subtile, légère et fruitée. C’est agréable à boire grâce au bon équilibre entre l’amertume et les fruits exotiques.

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