Castello Birra Premium Lager ☆☆☆☆☆

« Une bière terne est une terne bière.”

Crée en 1997, la brasserie Castello di Udine Spa est située à San Giorgio di Nogaro, au nord de Venise, dans la région Frioul-Vénétie.

Cette premium lager est d’un doré pâle avec une petite tête blanche, de courte durée. La carbonatation est moyenne et elle titre à 4,8°.

Le nez céréalier est discret et lointain.
En bouche, le corps est lisse avec une texture aqueuse. On décèle des arômes maltés et sucrés provenant du maïs et des malts mais c’est bien tout ce qu’on peut y trouver. La finition houblonnée est à peine perceptible.

Décidément, le style lager qu’il soit premium ou non n’est jamais au rendez-vous des saveurs. Cette bière n’a rien de spécial. Elle remplacera tout juste un bon verre d’eau.

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